飲食生活
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2020年版 食物順序降飯後血糖的新研究整理
同樣的一餐,用不同的食物順序去吃,會有不同的飯後血糖反應,這是最近好些年來,人們開始知道的概念,不過關於這個主題,是否還有新的研究發表呢?一起來找找看吧!
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每天多吃魚 100 公克 幫你遠離慢性病?
小時候長輩常邊說「多吃魚才會變聰明」,邊把魚夾進你的碗裡,但你知道這口魚不只讓你變聰明,還能幫忙降低慢性病風險嗎?不用多,一天多吃個 100 公克就好。
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大家常吃的 5 種堅果,哪一種降血脂最厲害呢?
哪一種堅果降血脂的效果最好呢?心血管疾病長居我國十大死因,想降低風險,良好血脂控制就很重要,飲食就是其中一環。適量吃對血脂控制有幫助,但哪一種效果最好呢?
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植物多酚和卡路里是如何讓你與消炎的呢?
植物多酚與卡路里也能影響體內的發炎反應,植物多酚的抗氧化力能具有抗氧化的特性,因而有消炎的作用;而卡路里則有雙向的影響,攝取過多會促進發炎,反之抗發炎。
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抗發炎飲食:營養素們如何促進或抗發炎呢?
抗發炎飲食的重點在於吃完整、植物為主的食物,當中,富含健康的油脂和植物營養素;並維持穩定的血糖反應;此方法可以跟其他健康飲食法,地中海或低醣飲食...等並行。
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