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10 月 2020
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減少認知衰退風險？ 第二型糖尿病患應多運動
老化與血糖沒管理好的糖尿病都會增加認知衰退的風險，常聽說運動不只對身體好，也對記憶有幫助，但具體的機制是什麼呢？關鍵或許是「腦源性神經營養因子」喔！
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飲食中的尼古丁能減少帕金森氏症嗎？
帕金森氏症是一種神經退化疾病，常見的症狀包含顫抖、僵硬、運動功能減退等，有研究發現香菸的尼古丁可能與較低罹患風險有關，不過沒有要鼓勵抽煙，其實食物也吃得到喔！
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吃高蛋白飲食預防肌少症 但卻會增加糖化終產物？
說到抗糖化飲食最先會講的話題是避免吃太多的糖，或是吃出穩定的血糖；不過 AGEs 的生成，也需要蛋白質，那麼吃高蛋白飲食是否會增加 AGEs 生成呢？
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