主題研究
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人類飲食演變 應該是與環境互動的結果?
你可能會聽過有人「人類本來就應該吃 OOO」的說法,接著便以此主張提出吃某種飲食才能長保健康;如果用數百萬年的尺度來看人類飲食演變,好像沒那麼單純哩!
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糖尿病與癌症發生之間 — 糖化終產物促使發炎反應
第二型糖尿病如果沒有受到良好的控制,長期下來就會慢慢地出現一些併發症,而癌症也可能是其中之一。2013 年有篇回顧研究,發現第二型糖尿病會增加許多癌症的罹患風險。
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健康講座:抗糖化飲食(2017 年版)
這份是上個月健康講座上使用的抗糖化飲食簡報,雖說很多細節沒辦法單從簡報傳遞,但裡面還是有些可以參考的知識,當然如果你有興趣,可以閱讀站內相關文章喔!
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聽力流失也是糖尿病的併發症,可能和血中胰島素濃度太高有關
糖尿病的併發症可以說是遍佈全身,血管病變、視力衰退、肌膚彈性差、腎臟功能減退、神經退化…等是比較常聽到的,不過呢!讓人意外的,聽力流失也是其中之一喔。
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罹患糖尿病較容易再得退化性關節炎,糖化終產物可能是原因之一?
就認知上退化性關節炎好像是一種年紀到了就很難避免的一種疾病,通常預防的重點會在於好好保護關節、鍛鍊肌肉幫助支撐,但或許這種退化可能和糖化終產物有關。
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