標籤: 體重管理

擅長吃澱粉食物是一種天擇?

從飲食變遷看人類唾液澱粉酶的基因變化 自從去年寫了〈會不會澱粉吃久了,就變得很會吃澱粉?〉之後就對這個主題產生了濃厚的興趣,平常會思考相關的問題,偶爾也會找找看有沒有相關的新研究,看了不少篇文章想說是該集結一下了!...

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