View Post 飲食生活 蔬菜水果的維生素C 容易氧化，但氧化掉就沒營養價值了嗎？ 16/01/2022席尼 蔬菜與水果的維生素C 氧化掉之後去了哪裡？真的一點用處也沒有嗎？答案是否定的，其實氧化掉的 C 搞不好還更好用，而且還能發揮額外的生理功能喔！View Post Share
View Post 飲食生活 硝酸鹽從蔬菜攝取越多，可能有較低的心血管疾病死亡風險？ 29/09/2018席尼 過去曾在營養共筆寫過兩篇有關蔬菜硝酸鹽和心血管疾病健康的文章…View Post Share
