碳水化合物、纖維與第二型糖尿病之間的關係

Photo by Prince Abid on Unsplash 在 2012 年的時候在 BMJ 期刊上曾有一篇回顧研究告訴我們「吃較多的白米飯會增加第二型糖尿病的罹患風險」,這結果對咱們這些吃白飯的人來說還滿恐怖的,不過事情並沒有那麼單純,在現實生活中,我們不會只吃白米飯,還會吃其他各式各樣的碳水化合物食物,整個一起看或許能較明白第二型糖尿病與此類食物之間的關係。...

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