View Post 主題研究 營養與演化適應 會不會高碳飲食吃久了,就變得很會吃澱粉? 21/08/2016席尼 農業時代以前的人類,不像現代人,很容易就能吃高碳飲食,也就是說我們的祖先或許本來就吃著低碳飲食,隨著澱粉吃得多,消化代謝相關基因也可能跟著發生變化。View Post Share
View Post 糖尿病 身體疾病 第二型糖尿病血糖沒控制好為什麼比較容易骨折? 22/03/2014席尼 研究發現糖尿病的血糖若沒做好控制,除了視力、心血管、腎臟疾病…等併發症外,還會比平常人容易骨折,而這不是因為缺鈣還是維生素D 所造成,抗糖化或許也是個關鍵因素。View Post Share