脂肪酸氧化產出的能量會因飽和度與不飽和而有所差異嗎？

by | 9 月 1, 2018 | | 0 |

脂肪 1 公克可以提供 9 大卡的概念是普遍接受的認知，但如果再深入去看個別脂肪酸的飽和程度，那麼不同的脂肪酸氧化結果都是一樣的嗎？ 例如，一樣都是 18...

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