標籤: 得舒飲食

Photo by Syd Wachs on Unsplash 從 2010 年開始，每年一月的時候《美國新聞與世界報導（U.S.NEWS）》都會發表關於目前各種飲食法的評鑑報告，邀集學者專家，Best Diabetes Diets（最佳糖尿病飲食）、Easiest Diets to Follow（最容易遵循的飲食）、Best Heart-Healthy Diets（最佳心臟健康飲食）、Long-Term Weight...

得舒飲食（DASH, Dietary Approaches to Stop Hypertension）是一種用來改善高血壓的飲食方法，裡面會有各種食物的建議，像是要我們多吃蔬菜、水果、低脂乳製品…等，患有高血壓的人只要乖乖跟著吃，血壓就很可能獲得改善。在改善血壓的同時，血中的 LDL 與 HDL 脂蛋白也會跟著下降下來，一般來說，LDL 下降是不錯啦，但是後者的 HDL 掉下來就不是我們樂見的結果。...

身體活動量的多寡與肥胖可能也有關係！ 前些年的 228 連假期間與三位大學同學一同出遊，其中一站來到了美濃，在吃著在地的客家美食的時候，四個念營養的人，吃著桌上幾道頗鹹的菜餚… 「吃這麼鹹會不會讓血壓上升呀？」 『過去的生活要付出許多的勞力，同時也會流很多的汗。流掉的就得從食物補充，這樣的飲食型態配上那樣的生活方式，剛好而已啦！』...