標籤: 兒童健康

吃富含蛋白質的早餐讓孩子容易飽且燃燒較多脂肪

Photo by Brooke Lark on Unsplash 吃早餐富含蛋白質,能讓兒童餐後的能量消耗增加、脂肪燃燒增加,且比較不容易餓。 應該很少人會反對「早餐很重要」這件事情,但不是有吃就好,吃了什麼樣的東西也相當值得我們去探究與了解。先前我曾經寫過沒有吃早餐可能會對下一餐的血糖帶來影響,而今天的文章則是進一步去看早餐的營養對餐後代謝的影響。 有一篇發表在營養學期刊上的研究就是看在看早餐的營養組成對餐後代謝的影響。總共 29...

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含咖啡因或阿斯巴甜的飲料可能讓小女孩的初經提早報到

Photo by Paul Hanaoka on Unsplash 女孩第一次月經來的時候叫做初經,一般來說 9–13 歲會來,目前認為初經太早來可能跟未來罹患一些慢性病的風險有關係。在美國臨床營養學期刊上就有篇研究在探討喝飲料與初經提早之間的關係,該研究對初經提早的定義是 11 歲以前來第一次月經。 從參與美國國家衛生院的 HGHS 研究募集 2,379 位年齡 9–10 歲的女孩,經過篩選後有 1,988...

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