解惑系列

晚上喝酒 隔天拉肚子?

不知道你是否有過晚上喝酒,隔天早上蹲馬桶的時候,發現自己用屁股尿尿?一邊拉肚子一邊懷疑自己是感冒,還是中了腸胃炎,才會有現在的狀況,左思右想…

吃麵包不適…是麩質過敏!先等等,事情沒那麼單純呀

最近幾年,如果你吃麵包,出現肚子不舒服、脹氣或是腹痛等症狀時,八成會聽到「麩質過敏」的答案,但事情可能沒有麼單純喔!其他原因也可能會造成一樣的結果喔!

吃蘆筍之後,你有聞過蘆筍尿味嗎?

今天來聊點比較不營養的話題,蘆筍尿味!好多年前,一家知名的速食連鎖店剛推出海洋珍珠堡的時候,為了嚐鮮就買來吃吃看,沒想到吃了之後…

巧克力-注意力不集中-兒童-過動

巧克力真的會讓學齡前兒童過動和注意力不集中嗎?

巧克力是共筆以前還滿常寫的主題,不過那些文章大多是以成年人對象的研究,與年幼兒童相關的研究倒是沒有涉略呀。昨天和兩位交情快三十年的好友閒聊,一位是正要生第二胎的國小老師,另一位是難得從每天幫孩子洗澡的日子抽身偷閒一下的中年男子,聊著聊著他們就進入育兒經驗的話題,然後開始細數兩家各...

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脂肪燃燒-二氧化碳-水

五成以上的專家都誤解了!脂肪燃燒後的結果是二氧化碳與水

前些天,共同辦公室的朋友傳來一篇健康文章,並附上「我只要多多呼吸就會瘦了」的結論。點開一看… 喔!雖然是 2014 年的文章,但我覺內容有助於人們建立脂肪燃燒的正確認知,是篇值得分享的文章。 「當某一個人減重(肥)之後,失去的重量變成了什麼?」 BMJ...

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母乳-牛奶過敏

只喝母乳的寶寶也會出現牛奶過敏的症狀?

常常朋友會問我一些關於營養或是健康的問題,而這其實對寫文章來說是很不賴的靈感。前些天呀,在月子中心工作的營養師朋友傳 Line 問了我一個頗有意思的問題「產婦在坐月子期間,是否一定要禁吃乳製品?」她說有聽過如果媽媽的飲食有碰到乳製品,那寶寶喝了母乳也可能出現過敏的情形…...

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