如果你是為了健康的目的而想要減重，那麼在把 BMI 正常範圍當做目標前，先看看這篇文章，再好好地思考一下吧！
除了用眼睛判斷一個人的體態，我們通常會倚賴「身體質量指數，body mass index BMI」，這個簡單且科學的計算公式來快速評估自己身體的狀況。
BMI = 體重（公斤）/ 身高（公尺）平方（懶得自己算？有線上 BMI 計算機可以用喔！）
BMI 在 1830~1850 年間，由統計學家 凱特勒（Lambert Adolphe Jacques Quetelet，1796年－1874年）所發明，藉由 BMI 我們能推估一個人的身高與體重的關係，並可以簡單地知道這個人的健康與體重是否正常。目前世界衛生組織把 BMI 數值與體重之間的關係分成以下 8 種：
- 非常嚴重的體重不足： BMI 小於 15
- 嚴重的體重不足： BMI 介於 15 到 16
- 體重不足： BMI 介於 16 到 18.5
- 體重正常（健康體重）：BMI 介於 18.5 到 25
- 體重過重： BMI 介於 25 到 30
- 輕度肥胖（一級肥胖）：BMI 介於 30 到 35
- 重度肥胖（二級肥胖）： BMI 介於 35 到 40
- 極重度肥胖（三級肥胖）： BMI 大於 40
但要注意的是這樣的分類不能拿來套在兒童與運動員，兒童的 BMI 算出來後要再跟同年齡的相比，BMI 低於第 5 百分位者為體重不足，BMI 在第 85 到 95 百分位之間為體重過重；至於運動員則是肌肉與脂肪的分佈跟常人差異很大，導致計算結果不具代表性。
體重過重似乎比較長壽
對一般人而言，BMI 是拿來看是否肥胖的簡單工具，但其實它也是可以拿來作為作為一種健康的指標，本身就是個死亡風險因子。有趣的是不同程度的肥胖與死亡的關係卻不太一樣，並不是 BMI 超過正常之後死亡風險就會隨著 BMI 的增加而越來越高。
2010 年有篇發表在肥胖期刊（obesity）上的研究就發現事情跟我們想的有點不太一樣，研究以一萬多名 25 歲以上的加拿大健康成年人為對象，在追蹤的 12 年間觀察其 BMI 與死亡風險之間的關係。研究團隊觀察到 BMI 小於 18.5 以及大於 35 的人，死亡風險顯著增加。有趣的地方在於 BMI 在 25–30 之間的人，死亡風險顯著下降 。至於 BMI 在 30–35 之間的輕度肥胖者，死亡風險與 BMI 並沒有顯著的關係。
2013 年一篇發表在美國醫學會期刊（JAMA）的研究結果也出現類似的結果，相對於 BMI 正常的人來說，二級與三級肥胖都會顯著增加全因死亡率（all-cause mortality），而一級肥胖則沒有差異，至於體重過重呢？死亡率反倒是顯著下降了。
文獻出處
- BMI and Mortality: Results From a National Longitudinal Study of Canadian Adults. Obesity Volume 18, Issue 1, pages 214–218, January 2010. DOI: 10.1038/oby.2009.191
- Association of All-Cause Mortality With Overweight and Obesity Using Standard Body Mass Index Categories A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA. 2013;309(1):71–82. doi:10.1001/jama.2012.113905.
Originally published at www.nutrinote.co on February 2, 2015.
