不想變胖嗎?從今天開始就開始走起來吧!肥胖的根本原因不單只是吃太多,得再考量活動量才行,而這也是節食減肥失敗率超高的根本原因。一篇發表在《美國臨床營養期刊》的研究,就是看能量攝取與活動量之間的關係。
研究找來 421 位平均 27.6 歲的成年人參與,研究每三個月會取得參與者們的能量攝取、能量消耗、身體活動度、飲食相關行為等資料,追蹤時間為一年。取得資料後,研究者們以參與者們的性別,以活動度多寡,由低到高分為五組。
在一開始的時候,參與者們的體重與活動度有著相反的關係,也就是體重越高的人活動度越低,反之體重越輕的人活動度越高。活動度最低的那群(平均每天走 6,062 步)體重最高(平均 86.3 公斤 );而活動度最多的那群(平均每天走 10,260 步 )體重最輕(平均 67.5 公斤)。
此外,能量攝取量與活動度呈現正向的關係,不過這個情形在最低活動組例外,與活動度最高的人相比,活動度最低者容易有飲食暴走的情形發生,難以抗拒美食的誘惑。研究進行一年後,最低活動度組脂肪增加最多(平均 1.7 公斤)。脂肪增加大於 3% 的機率,最低活動組是中度活動組的 1.8 ~ 3.8 倍。
研究的結果支持低活動量是一個脂肪增加的危險因子。此外,研究中也發現達到能量平衡的活動量門檻是每天走 7116 步。
重點摘要
- 活動度最差的人反而很會吃,渴望美食,也容易因為想吃而失控
- 除了最不活動的人,活動度高的人通常能量的攝取也比較高,但體重卻不會跟著增加
- 活動量少,脂肪容易增加
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4.5