抗發炎飲食的重點在於吃完整、植物為主的食物，當中，富含健康的油脂和植物營養素；並維持穩定的血糖反應；此方法可以跟其他健康飲食法，地中海或低醣飲食...等並行。
分類: 飲食生活
每天吃什麼跟我們生活的環境有密不可分的關係，而吃下肚子的食物就構成了這副軀體，也就是說有良好飲食生活的話，就能確保有好的原材料來打造健康的身體啦。
和親友一起吃飯，你的食量會不一樣嗎？
單獨吃飯是很自在啦，但與三五好友，或是親人一起吃飯的熱鬧氣氛也很不賴；但你是否曾…
觀察大腦對 2 種代糖與 2 種真糖的反應！大腦會被騙嗎？
想要吃甜卻不想要糖的熱量負擔，於是有了替代的想法，不管是天然還是人工，人吃下去之…
短時間快速減重是很開心，但你有關心過脂肪細胞的感受嗎！
如果身體是一間企業，有各種不同的員工細胞工作著，那麼脂肪細胞的 KPI 就是把脂…
到底是果糖真的有害健康，還是活動太少呢？
不管是葡萄糖、果糖，或是脂肪等營養素，本身並沒有什麼好壞之分，最重要的是，當下的…
八種常見飲食法當中，哪個是最能有效控制第二型糖尿病的血糖呢？
低碳水化合物、高蛋白、素食、地中海飲食…種種飲食法當中，究竟哪一個才是幫助控制第…
多吃高麗菜、花椰菜等十字花科蔬菜可能有助降低胃癌發生風險？
你今天吃菜嗎？蔬菜含有的營養素不僅能幫助人體維持正常機能，案例研究發現多吃十字花…
糖尿病就得吃低碳水化合物飲食嗎？重點也許在飲食豐富度！
碳水化合物是近些年來運勢不太好的營養素，肥胖、糖尿病或是各種慢性病的帳總是會算到…
選對時機吃無糖優格幫助延緩餐後血糖？
我們已經知道以菜肉飯的順序用餐能延緩餐後血糖的上升，但如果有一餐其實沒那麼多菜或…
傳統沖繩飲食讓沖繩人長壽又健康，但碳水化合物卻高達 85%？這是怎麼一回事？
傳統沖繩飲食會受到關注的原因，有部分來自於這個地方活超過一百歲的人瑞有點多，每 10 萬人有 68 位人瑞，是台灣的 4.85 倍，也高於日本其他地方。